렌틸콩항암식품1 '렌틸(렌즈)콩'의 효능과 부작용 렌틸콩의 효능과 부작용 렌틸 콩은 10대 항암 식품이자, 미국 건강 전문지 '헬스'가 선정한 세계 5대 슈퍼푸드로 꼽힙니다. 우리 몸에 좋은 효능이 얼마나 있는지 부작용은 없는지 자세히 알아보겠습니다. 렌틸(렌즈) 콩이란? 볼록한 렌즈 모양을 하고 있어서 '렌즈콩'이라고도 불리는 렌틸콩은 아주 오래전부터 식량으로 심어오던 식물 중의 하나입니다. 유럽 남부 지역과 지중해 연안이 원산지이며 주산지는 인도, 파키스탄, 이집트 등입니다. 인도에서는 '달(Dal)'이라는 이름으로 불리며, 수프와 카레에 활용되는 일상적인 주식이라고 합니다. 렌틸콩은 빨강, 노랑, 초록, 주황, 검정 등 종류에 따라 다양한 색이 있으며 조리시간이 종류별로 다르다고 합니다. 렌틸 콩 활용 법(먹는 법) 단맛은 없고 고소한 맛을 내는 .. 2022. 9. 6. 이전 1 다음
